Положительное впечатление
Покупаю эту рыбу, когда хочу побаловать себя и домашних. Мы все большие любители форели, во всех видах. И я уже много что пробовала готовить с ней. И жарила, и солила, и подкопченную на вишне и ольхе готовила, и конечно, на суп там тоже достаточно остается. Все изумительно вкусно, мясо как раз нужной консистенции, плотное, но и сочное. Я знаю, что когда покупаешь мороженую красную рыбу, то после разморозки она часто разваливается на отдельные пластинки. А у Инарктики такого не было ни разу. Всегда блюдо не только вкусное, но и на вид весьма аппетитное. Поэтому как праздничный вариант она самое то что надо.