Отрицательное впечатление
Вчера приходил в ресторан на Проспекте Мира, 118 устраиваться на работу поваром. До этого общался с шеф-поваром, которая очень удивилась, почему это я решил к ним устраиваться. Тогда я не понял её удивления до вчерашнего дня, когда уже пришел с формой, переоделся, и зашел на кухню. Не знаю, как обстоят дела в других ресторанах этой сети, но ни в одном цеху не увидел ни одного русского повара, только выходцы с Кавказа и Средней Азии.
Еще один момент - гигиена. Не знаю, как обычно, но в этот день была такая ситуация: в туалете для персонала напрочь отсутствовала туалетная бумага, но оно и понятно, ведь все работники - мусульмане, и бумагой не пользуются по своим соображениям, вместо неё используя руки. Да и лишь бы на здоровье, как говорится, но проблема в том, что после этого нужно тщательно мыть руки, а чем же их мыть, если там не было даже мыла?! Зато было бумажное полотенце.:)
И вот этими руками все повара и готовят все то, что вы потом едите.
Еще раз оговорюсь, что лично видел это только в одном ресторане этой сети, возможно, в других ресторанах дела обстоят иначе.
