Рейтинг компании:
Другие названия:
центр кулинарного мастерства
Телефоны:
+7 (495) 721-01-17
Адрес:
Москва, ул. Высоковольтный проезд, д. 1, корп. 6.
Сайт: vip-masters.ru
Сфера деятельности:
Учебные центры, курсы, переподготовка

Отзыв клиента Ольга о компании Vip-Masters

Ольга
17:33 24.12.2015
Город: Москва
Положительное впечатление
В ноябре побывала на углубленном курсе по тортам. Вел курс Илья Саприн. Сначала нам раздали техкарты, разбили нас на группы и распределили торты по группам. Затем мы развешивали все ингредиенты для тортов, за которые отвечали. Это сэкономило кучу времени (надо признаться ни одна минута курса не прошла даром!:)). И вот потом началось самое интересное. Илья рассказывал нам о том как правильно мешать ингредиенты, что к чему добавлять, как правильно хранить и кучу других секретов, без которых качественный торт не приготовить! Илья успевал и показывать, и объяснять, и даже на все наши вопросы отвечать одновременно! В предпоследний и последний день курса нас учили оформлять торты. Тут тебе и темперирование шоколада, шоколадные украшения, зеркальная глазурь, велюр, макаруны, всякие украшения из меренги и много много всего. Наши торты выглядели как на обложке какого-нибудь крутого журнала! Я в восторге от курса и от нашего мастера Ильи и от школы! Я научилась очень многому, попробовала торты которые оказались безумно вкусными И красивыми, да еще и с собой унесла побаловать семью!
Регионы присутствия
Похожие компании