Отрицательное впечатление
Знаете, после того как мы съездили в Европу (Франция), у меня полностью пропало желание есть фаст-фуд! Макдоналдс утверждает, что у них картофель фри - настоящий, ЭТО НЕ ПРАВДА, это галимый крахмал. После того, как я попробовала настоящий картофель фри (а иначе French fried), на мой вкус - отличия были колоссальные! И ещё, Интересно что: Многие считают, в том числе и я так думала ранее, что это французское изобретение. Но, на самом деле, картофель фри является такой же неотъемлемой частью бельгийской кухни, как и знаменитые бельгийские вафли. Утверждают, что впервые картофель фри стали делать в долине Меюсе между городами Динант и Льеж. Жители этой долины очень любили жарить в масле рыбу, нарезанную тонкими брусочками. А зимой река замерзала, рыбы не было. Вот и придумали бельгийцы жарить вместо рыбы картошку. А своим названием картофель фри обязан некоему предприимчивому бельгийцу по имени Frite, который первым додумался их продавать в 1861 году. Так почему же все-таки french fries? А тут сыграла роль роковая ошибка. Во время Первой Мировой войны американские солдаты впервые познакомились с этим блюдом благодаря своим бельгийским союзникам. Как назло, большинство из них было из франкоговорящей части Бельгии. Картофель фри в Европе - является полноценным гарниром любого кафе или ресторана. Больше фаст-фуд я ни ем, только здоровую домашнюю кухню, и поверьте, фаст-фуд - это очень вредно!