Отрицательное впечатление
В силу ряда обстоятельств решили на вечер купить готовой еды в какой-нибудь сети общепита. И на наше несчастье решили сэкономить время - муж заглянул по дороге в Бахетле, что на шоссе Энтузиастов в Балашихе. Начну с того, что было съедобно и вкусно - это эчпочмаки (или эчпичмаки) и сочники. К этим двум видам изделий нареканий нет. Эти продукты были свежевыпеченными. А вот все остальное сильно огорчило. Начну с мяса. Муж купил мясо по-гусарски, по-неаполитански, запеченное с картошкой (точного названия не помню) и печеночный пирог - взял по чуть-чуть, попробовать. Мясо по-гусарски - это мешанина: на куске мяса гора жареной моркови, лука, маринованных огурцов и еще чего-то. Очень жирное, тяжелое. Вкус кисловатый (из-за огурцов). К сожалению, пока разбирали вещи и покупки, один из детей успел приложиться к нему. А с утра начал жаловаться на живот, в итоге потом просто вырвало этим мясом (содержимое тазика не оставляло сомнений от чего плохо). Мясо по-неаполитански - сверху мяса разобрала только картошку и баклажаны, безвкусно. Мясо, запеченное с картошкой, - это порубленное на кусочки мясо, сверху ломтики картофеля, тоже безвкусно. Все очень жирное и тяжелое. Печеночный пирог мне показался не свежим, не смотря на то, что если верить дате на упаковке, был изготовлен в день покупки. Был какой-то кислый вкус у овощной начинки - тушеной моркови и лука. Решили, что может лук маринованный, но с утра на следующий день понюхали и выкинули. Еще супруг купил самсу с бараниной. Опять же очень жирная выпечка. Причем речь не о начинке, а о тесте. До этого мы покупали самсу в виде треугольничков, выпеченную в духовом шкафу или печи. А тут я не могла понять, как она выпечена: нет румяной корочки, тесто серое, нижний слой очень толстый, плохо пропеченный. Из сладкого муж привез оладьи, яблочный пирог, сочники, чак-чак и мармелад. Оладьи - тяжелые и жирные, не очень сладкие. Яблочный пирог - сверху тесто было мягким, как пластилин. Доводила до кондиции в микроволновке. Может такое тесто положено по рецептуре, но на мой вкус оно сыровато было. Чак-чак - доводилось пробовать чак-чак из Казани, так этот даже отдаленно его не напоминает. Сухой, твердый, приходилось прилагать немалые усилия, чтобы отломить от него кусочек ножом. Медовой заливки явно пожалели. Правда, есть небольшой нюанс - у чак-чака срок годности истекал через несколько дней (изготовлен был 31.08, купили 17.09). Но тем не менее, думаю, продукт должен все же сохранять свои вкусовые качества в течении всего срока годности. Ну и про мармелад. У детей после того, как съели по кусочку, языки приобрели весьма яркую цветовую гамму - у одного он стал малиновый, а у другого желто-зеленый. Итоги покупки домашней еды в Бахетле. Выкинуто - печеночный пирог, частично мясо, яблочный пирог, оладьи, мармелад. Хотелось небольшого праздника по случаю, а дома был пустой холодильник. Решили купить 'домашней еды' с национальным колоритом, а сейчас думаю, что лучше бы просто сварили макароны. Тогда бы я до сих пор не мучилась изжогой (началась ночью после 'ужина'), а ребенка бы не вырвало. В общем, семейный ужин прошел со знаком минус.
