Не будем сравнивать с домашней курочкой или курочкой небольших крестьянских хозяйств.
Я сравниваю с курочкой, что продается в супермаркетах в охлажденном виде.
Последние три-четыре месяца перешли на продукцию "Ясные зори" грудки куриные с кожей ( на грудине) и целых цыплят тушкой ( покупала не менее 10 грудок в разное время и не менее 8-10 тушек).
Почему? У курочек этой фирмы есть ряд преимуществ:
1. Цена вполне приемлема, за 1 кг грудки с кожей -112-120 руб.
2. Всегда мясо свежее, пахнет свежей курятиной. Обращаю на это внимание, потому, что курица некоторых других производителей курятиной не пахнет, а пахнет, зачастую, содой. Грудки "Ясные зори" без запашка несвежести, без запашка рыбы.
3. Бульон. Хотя бы похоже, что это КУРИНЫЙ БУЛЬОН, даже аромат присутствует, хотя и не явно выраженный. В сравнении бульонами из ватных, нашприцованных кур некоторых производителей, бульон из куриц " Ясные зори" неплох. Особенно из куриных грудок мне нравится бульон ( кожу я снимаю).
4. Мясо мягкое, вкусное, "не ватное", вкус курицы, а не пенопласта.
5. Упаковки всегда чистые.
6. В упаковке нет воды, что говорит о том, что курица действительно охлажденная, а не разморожена и выдана за охлажденную.
В подложке как правило 2 грудки, подложка примерно на 900-1100 г.
Рекомендую.
В передаче "Контрольная закупка" проводилась экспертиза на соблюдение санитарных стандартов качества грудок "Ясные зори". Полное соответствие, никаких нарушений.