Была в ресторане несколько раз. Первый раз была сразу после посещения Чехии, а ресторан этот чешской кухни. Скажу, что кухня тогда не уступала по вкусноте настоящей чешской. Смаженный сыр, рулька, колбаски - все было на высоте. Пиво тоже неплохое, но уступало чешскому. Интерьер - обычный интерьер для чешского пивного ресторана. Много всяких штучек интерьерных, есть, что рассмотреть, пока ждешь заказ. Так как зал большой и народу много конечно, шумновато. Но это нормально для обычного чешского пивного ресторана.
Последнее время ресторан часто делал акции - по смешной цене можно было поесть рульки и попить пива. Я думала - все, конец ресторану. И решила пойти посмотреть. Была удивлена, что качество не сильно "захромала". Пиво вкусное. Но, так как оно их собственное, бывает разное по вкусу. В общем, испортилась немного рулька по сравнению с прошлым. Колбаски также чуть менее вкусными стали. Но в целом, все было на уровне. Подкупили булочки с маслом с травами - комплимент от ресторана. Даже проводились соревнования на выпивание на скорость пива. Было весело. Обслуживание было на достойном уровне. Время ожидания - 15-20 минут салаты и т. п., рулька - 40 минут.
Так получилось, что после посещения ресторана в течение недели мы вновь были проездом в Праге. И вновь поняли, что Пан Сметана не сильно уступает в качестве настоящей чешской кухне. Ну, может, чуть-чуть.
Простите меня за долгие рассуждения, сравнения. ВЫВОД:
1) Ресторан хороший с настоящей чешской кухней, с достойным обслуживанием, хорошим интерьером.
2) За много лет руководству удалось не потерять "марку", а это много значит.
3) В ресторане весело и вкусно, придумывают всегда что-то креативное
4) Ресторан для посиделок с друзьями, не для романтичных свиданий
5) Пища жирная и калорийная, ну это же чешский пивной ресторан.
6) Цены выше среднего, но оно того стоит.
7) Я вернусь туда еще ни раз, чего и вам желаю.
Местоположение: да, добираться не совсем удобно. От любого транспорта нужно пройти пешком. А лучше приехать на такси, не так уж и дорого.
