Был в этом месте два раза. С разницей в три месяца. Не изменились в худшую сторону. Молодцы. На уровне держатся.
Питерская квартира совсем рядом, по этому стараюсь найти приятное место до которого можно дойти пешком. Ну не очень далеко потому, что иногда возвращаться пешком тяжеловато.
Я всегда в первую очередь стараюсь оценить кухню (ну я есть люблю).
Мне показалось, что она на высоте. Пожарские котлеты и котлеты из щуки это просто что-то особенное.
Оливье - это не банальное блюдо из нашего детского Новогоднего стола, а благородное блюдо с майонезом сделанным в ресторане.
Чувствуется работа шефа. Особенно хочется отметить стремление сохранить русскую кухню. Пусть она не та, про которую писала Госпожа Молоховец, но все же, это хоть какое-то яркое пятнышко в нашей суши-пицца общепите.
Дааааа. Официанты очень достойные. Не молодежь. Зрелые люди. Как-то напоминает Францию или Германию, где именно такие официанты.
А вы знаете, кстати, что если собственник ресторана во Франции его решил продать, то в 70% случаев, его выкупают официанты!
Очень хотелось бы, чтобы и у нас наступили такие времена.