03/06/11 решили поужинать с семьей в недавно открывшимся ресторане по адресу: Дмитровское шоссе д. 64., корп 3, ждали давно, и заявленноее открытие в марте, совершилось в июне. Что же, бывает))). Теперь к делу. Очередь на входе, вполне понятна и обоснована - пятница вечер, спальный район и более менее приличное заведение с приемлемыми ценами. Ожидание 20 минут, не смертельно и вполне обыденно. Нужно отдать даме (наверное администратору, была одета во все черное) должное, как в хороших ресторанах, она распорядилась через два часа после появления очереди, подавать шампанское и сок ожидающим. Браво, аттракцион неслыханной щедрости и уважения к клиенту, в спальном районе. Далее все по стандарту работы ресторана "Тануки" в часы "запарки" - быстро принесли меню и никого, минут 15 кроме чаеналивалки. После того как приняли заказ, причем просил принести, как это всегда делают в других заведениях, сначала напитки, потом все остальное, наступило томное ожидание заказа. Читай - хоть чего нибудь. О счастье, через минут 10 принесли напитки!Которые стояли все это время на барной стойке. Мы сидели рядом и видели его, помните как в басне " видит око да зуб неймет". Отдельное внимание администрации хочу обратить на бармена - у него в баре недостача по нефильтрованному светлому пиву ( если же нет, как тогда объяснить недолив в две кружки сразу?). Чуть не забыла, нужно и официантке отдать должное, увидев, что мы с ребенком и услышав, что он просит морс, предупредила, что он холодный. После того как она принесла морс ребенку, о ужас!, я задумала перелить морс в два бокала и разбавить его горячим каркаде ( пакет с которым, кстати находиться в официантском шкафу на котором стоит компьютер. К нему подходит чаеналивалка и официантка ловко своими ручками берет чай из пакета и насыпает ему в чайник - занятный процесс.)ужас в том, что я поздно об этом сообразила и попросила принести еще один бокал. В результате бокал принес муж (чем он хуже официанта?). Официантка это увидела и воскликнула "я уже несу", но мы уже и не надеялись его увидеть и поэтому с самовольничали, извините))). Потом минут через 15 принесли еду, чем не шикарный ресторан, предвкушение ожидания принятия пищи, 30 минут, с очередью все 50. Еще я выяснила, что теплые роллы готовятся быстрее обычных суши. Эх необразованность. Теперь самое главное, когда мне принесли заказанную " калифорнию", при визуальном контакте с блюдом мне показалось, что его кто то уже ел!Фотографии в меню (я понимаю как они делаются), но тем не менее было похоже, что на фотографиях, что то совсем другое, а не то, что я заказала. Рыба в которую заворачивались роллы просвечивалась, была то ли резаной поперек то ли рваной, все роллы были кривые - косые. В общем я решила, что не готова это есть. И попросила позвать администратора, пришла девушка в черном (о ней я писала выше) выслушала нас и пообещала, что все переделают. На, что мой муж задал вопрос "обоснованная претензия?", она это признала. Переделывали "филадельфию "столько, что мои уже поели, и я готова была отказаться, но тут официантка выплыла из недр ресторана и принесла мои роллы. О как они отличались от того, что принесли в первый раз! Я таких давненько не видела. Но настроение было безвозвратно испорчено я поела, продолжения вечера не хотелось и мы попросили счет. Как всегда, официантка несла сдачу более 10 минут. Вот так вот сходили поужинать. Выводы делать только вам.
