Отрицательное впечатление
Этот отзыв о Тануки на ул Большая Академическая. День защитника отечества решили отметить в Тануки на ул. Большая Академическая (Москва). Заказали два разных супа на основе кокосового молока. Мы очень любим такие супы и часто заказываем их в других ресторанах, всегда остаемся довольны прекрасными вкусовыми качествами. Но супы которые мы попробовали в Тануки имели ужасный вкус. Кислый, было ощущение, что при приготовлении супа использовали ложку кокосового молока и остальное долили российское коровье (либо сливки коровьи в лучшем случае) причем подкисшее. Два разных супа имели одинаково неприятный вкус скисшего коровьего молока. Плавала пенка на поверхности супа, я раньше ни разу не видела в кокосовом молоке пенки. Ни какого вкуса ароматных специй, которым обычно обладают подобные супы не ощутили, видимо специи из экономии в суп не добавляли, за исключением перца. В моем супе, например, из обещанных морепродуктов удалось обнаружить 2 креветки. Я не преуменьшаю, но это ладно, может их две на тарелку и должно было быть по рецепту. Еще в моей порции плавали несколько кусочков баклажана и веточка кинзы, вот и весь суп. Конечно вкус сложно передать словами, но честно скажу очень не вкусно и кисло. Кстати, посуда в которой подается суп - металлический котелочек с каким-то покрытием черного цвета. Идея не плохая, но котелочек этот видавший виды. Внутри покрытие все соскоблено (как на старой тефлоновой посуде бывает). Кушаешь и понимаешь, что ешь суп вместе с частицами этого слезающего покрытия. Посуду бы эту не мешало заменить. От остальной еды, которую попробовали, тоже остались не в восторге. Долго расписывать не буду, но когда ешь роллы с рыбой, а чувствуешь только вкус огурца, понимаешь, что тут скорее всего тоже сэкономить пытались. В общем, из съеденного ничего абсолютно не понравилось, такое с нами впервые! Даже молочный коктейль, (которые наш ребенок обожает) выпил половину и сказал, что не вкусно. Еще не совсем приятно выглядят стволы бамбука, которыми обильно ' украшен зал' (в стиле Тануки) бросается в глаза, что внутри плесень и грязь и это очень хорошо видно. Я не придираюсь, но это правда портит аппетит. Пол в ресторане выполнен из кусочков камней как на улицах бывает и он очень грязный, как на улице. Некурящий зал очень даже курящий, потому как от курящего ничем не отделен, очень накурено. Из положительного могу отметить только то, что персонал старательный, но этого мало для того чтобы захотеть вернуться туда снова.
