Отзыв клиента Светлана Кесоян о компании ВЕРТИНСКИЙ

Ресторан Степана Михалкова — внука Александра Вертинского, проведшего в эмиграции 25 лет и вернувшегося в СССР из Шанхая. Отличная идея открыть ресторан в честь дедушки-легенды. В Шанхае он женился, в Шанхае родилась его старшая дочь Марианна. В 2003 году у внука получился красивый ресторан с китайской кухней. Интерьер Степан Михалков придумывал сам. По духу «Вертинский» похож на старинную квартиру — большую, удобную, с размахом обставленную, увешанную грустными фотографиями. За главным обеденным залом в потолке следует комната без окон, чайная с вентиляторами на потолке и с плакатами (старой китайской рекламой) на стенах. Готовят повара-китайцы. Кухня при этом выглядит стерильной, как операционная. Цены высокие. Вкусно. Меню большое, но не совсем традиционное. В «Вертинском» готовят по-китайски, но с правильной долей европейского шика. За что, собственно, и берут деньги.