Положительное впечатление
Знаете, раньше приходила в Япошу - не нравилось. Какие-то официанты "прибитые", посуда бьётся. Теперь все поняла - приходила во время полностью забитого зала. Недавно начала сама работать в Япоше, думала, что это легко. В первый день, у меня просто был, шок. Я никогда не думала, что человек в состоянии, 96 раз пробежать по лестнице, вверх-вниз за 4 часа. Именно пробежать. Удивлялась поварам, которые за 2 минуты могут сотворить салат, во время запары. Удивлялась, как у бармена не едет крыша делать по 3 коктейля за раз. И в конце концов - как официант может нести 2 полностью загруженных подноса на руках, ни капли не пролив, а стоять с добродушной улыбкой, когда гости предъявляют ему кучу претензий, порой необоснованных, так это вообще казалось чудом. Я от всей души хочу поблагодарить весь коллектив Япоши на Алексеевской (Проспект Мира 116) за то, что они мне дали шанс окунуться в эту атмосферу. Я живу теперь от работы до работы и по вечерам у меня текут слезы от мысли, что я через 2,5 недели оттуда уйду. Это потрясающие люди, на самом деле профессионалы, которые всегда поймут своих гостей и не оставят их недовольными чем либо. По крайней мере сделают все, что от них зависит.
Спасибо, большое.