Введение. Обычно, в случае если всё понравилось редко кто пишет рецензию. Чаще возмущенные умы ищут выхода эмоциям и находят их в написании гадостей на различных сайтах отзывов. Подвигло меня на написание пары позитивных слов обилие негативных отзывов об этом заведении. Необходимо признать, что Булошная - прекрасное заведение для проведения свидания, деловой встречи и праздничного банкета. Побывав в Булошной однажды на кооперативе, я, по совету друзей, решил провести собственную проверку заведения (подыскиваю место для свадебного банкета). На корпоративе было много виски, так, что оценить качество обслуживания и еду можно только сквозь призму стакана со жгучей жижей. В этом состоянии мне там очень понравилось. Теперь о проведенном тест-драйве. Забронировав столик с диванчиком в некурящем зале с утра, я посвятил обеденный перерыв на работе изучению отзывов о данном заведении. И чуть было не пожалел, что собрался идти именно туда. Обилие негатива я не смог себе объяснить никак. Стоило пересечь дверь Булошной ровно в 7 часов, как все мои сомнения развеялись. Нас проводили к уютному столику с удобным диванчиком, где мы чудесно расположились с моей дражайшей половиной. Екатерина, так звали официантку, обслуживала нас просто молниеносно, очень улыбчиво и радушно! Мы не успели еще как следует расположиться на диванчике, а цветочек уже был помещен на стол в вазу. Причем я об этом еще даже не успел попросить. Редко где встретишь такой позитив и скорость от официантов и кухни! Блюда и напитки появлялись на столе очень быстро! Обслуживанием мы остались очень довольны! О еде. Отзывы о том, что еда там не хуже и не лучше чем в других заведениях оказались близки к правде. Но хочется обратить внимание на следующий момент, который отличает это кафе от других. Сервировка. Всё было сервировано очень красиво! Хотя цезарь с курицей был немного суховат, не скрою. Зато всё остальное.. карэ ягнёнка было замечательным. Немного пресным, но это компенсировалось соусом! Зато мясо было нежнейшим. Это блюдо я перепробовал во многих заведениях и, поверьте, от любимого блюда я жду только восторга. Также были опробованы борщ, салат из морепродуктов (оч. рекомендую). О напитках. Очень рекомендую попробовать домашний лимонад. Восхитительный вкус и потрясающая сервировка. Да да, лимонад - это не просто стаканчик с освежающим напитком. Это красота! О десертах. К сожалению, так как мы дегустировали и салаты и горячее места под десерт не осталось, поэтому на десерт было по шарику мороженного. Опять же хочу отметить вкус (баскинроббинс нервно курит в коридоре) и сервировку. О расположении и дизайне. Куча отзывов об этом уже написана. Дублировать не буду. Достаточно просто, уютно и душевно. Особенно потом прогуляться по тихим улочкам Москвы. Заключение, оно же введение. Необходимо признать Булошную прекрасным заведением для проведения свидания, деловой встречи и праздничного банкета.
