БУЙАБЕС

Рейтинг компании:
Другие названия:
ресторан
Сфера деятельности:
Рестораны
Адрес:
Москва, Донской, Ленинский проспект, 37
Написать отзыв про БУЙАБЕС
 
Отзывы клиентов о компании БУЙАБЕС(39)
Сортировать:
Sultaanna s
Город: Москва
12:46 25.12.2016
Отрицательное впечатление
Итак рыбный ресторан. обстановка ресторана. интерьер красивый. обслуживание достойное. вкусный свежеиспечённый хлеб. на этом у нас плюсы закончились.
Заказанное нами плато из морепродуктов, как нас уверили, на двоих было просто несуразно мало и не вкусно! На какой-то стеклянной тарелке лежало по маленькому кусочку 3 вида рыбы, обугленный на гриле кальмар, краб и что-то ещё.. украшено все одной веточкой розмарина. но выглядело это убого и было совсем не вкусно.. ; ( и цена совсем не соответствует качеству и количеству!
Посетить данное заведение во второй раз желания не возникает.
Анжелика Сергеева
Город: Москва
21:30 24.05.2014
Положительное впечатление
Ну ресторанчик с претензией. Но и мы тоже не лыком шиты! Пришли попробовать их коронное блюдо, вынесенное в название. Мне доводилось это есть за границей и неоднократно. Принесли, что то непонятное, попробовав сразу же поняла, что готовили как бог на душу положит. Далее последовали длительные препирательства с официантом, мой муж хотел все списать на нет и просил меня перестать и отдать блюдо ему. В итоге мне привели повара, и через сорок минут мне принесли потрясающе вкусное блюдо! Муж сидел кислый как не знаю кто, а я наслаждалась по настоящему вкусной едой и вообще своим триумфом. Так, что товарищи не позволяйте делать из себя лохов! Я не истеричка и не придираюсь, но когда иду в заведение, которое претендует на звание ресторана и где я оставлю приличную суму, я рассчитываю на хорошее обслуживание и вкусную еду!
Tatiana
Город: Москва
23:06 21.10.2012
Отрицательное впечатление
Ресторан плохой. Обслуживание отвратительное. Еда просто поразила: салат с омаром принесли одни листья салата в куче и под ними мини кусочки омара, даже украсить не потрудились. Лично я представить себе не могу, кому может нравится этот ресторан. Денег отдали много, а в результате остались голодными.
---------
Город: Москва
22:24 22.09.2012
Отрицательное впечатление
Устрицы были хороши, и даже огромные, что очень порадовало. А вот "свежий" тунец приготовлен, как в кунжутном кляре. Ужас. Буйабес, конечно, хорош, но надо предупреждать, что порция минимум на четверых. На двоих отобедать всем этим великолепием плюс по три бокала не самого лучшего на вкус белого вина (которое постоянно подливалось слишком помногу, и нагревалось, а лёд так и не был предоставлен) обошлось в. 25 тыс рублей. Можно понять, когда знаешь, что продукт стоит своих денег, а когда это "развод" чистой воды ... Вот так ещё никогда не попадали. Жаль, у меня нет врагов, кому я бы искренне порекомендовала данный ресторан. Друзьям никогда.
София
Город: Москва
16:08 12.08.2012
Положительное впечатление
Добрый день! Не хотелось бы разглагольствовать на тему предпочтений и т. д. Но скажу одно: "Если вы знаток французской кухни и любитель обходительного сервиса, то Вам дорога именно в "Буйабес", за минусом отсутствия сомелье только. Хотя официанты и здесь не оплошались.
Тина
Город: Москва
19:10 12.07.2011
Положительное впечатление
Приветствую всех! Не могу не поделиться своим отношением к этому замечательному месту! Посещаю это заведение уже на протяжении пяти лет и всякий раз ухожу с чувством полного удовлетворения и относительно еды, и в отношении сервиса и атмосферы! От всей души желаю Буйабесу долгих и плодотворных лет работы!
Мария
Город: Москва
19:10 12.07.2011
Положительное впечатление
Была на прошлой неделе в ресторане "Буйабес" и попала на проходящий там праздник Бордо. Впечатления остались самые замечательные! Помимо изысканной кухни, порадовали приятными сюрпризами и подарками. В общем, ушли мы довольные по уши!
Андрис
Город: Москва
19:09 12.07.2011
Положительное впечатление
С гордостью могу сказать, что причисляю себя к особой группе людей - гурманов. Не так давно до меня дошла информация, что в "Буйабесе" готовится фестиваль (анонсируют на февраль).
Вообще, шеф-повар Лилиан Тьерион всех своих гостей знает в лицо, их вкусы тоже. Я консерватор, но в "Буйабесе" не боюсь экспериментировать, так как всегда попадаю с "десятку". Надеюсь, что нас опять приятно удивят. До февраля остались считанные дни.
Маша Правдина
Город: Москва
19:07 12.07.2011
Положительное впечатление
Вы ошибаетесь, мы обсуждаем тему не фамилии и пола, а ресторан.
Маша Правдина
Город: Москва
19:06 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Добрый день. Действительно, интерьер ресторана превосходный. Мне предоставилась возможность побывать на кухне данного ресторана. Ужасно. Лица не русской национальности убедительно замешивают в кастрюле неизвестную смесь, подвальное помещение, серость, грязь. В общем, побывав там, есть не только не захотелось, а появилось желание бежать оттуда. Словно просмотрела сводку новостей, где обнаружили таджиков-нелегалов. Была очень рада, что не удалось там поесть. А, ведь это - ресторан на Ленинском проспекте!
Кира Смирнова
Город: Москва
19:05 12.07.2011
Положительное впечатление
Мой любимый ресторан! Живем рядом и поэтому все семейные выходные проводим в этом чудесном месте! Заказываем Буйабес и бутылку французского вина - вот и получается отличный обед! Всем рекомендую!
Павел Хох
Город: Москва
19:04 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Качество совершенно не за те деньги, которые мы увидели в счете. При всей любви к рыбе, здесь она совершенно не понравилась. И как минус, хотел поработать за обедом, так и не смог подключиться. На вопрос официанту, какой пароль доступа, сказал - не знаю, чем несказанно удивил.
Kobri
Город: Москва
19:03 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Ресторан с хорошим интерьером, обслуживание и еда были на солидную четверку, но абсолютно все хорошее впечатление испортила процедура оплаты. Перед подачей счета официант спросил нас, имеем ли мы какую-то специальную карту, так как на нее давался специальный бонус. Один из моих гостей такую карту имел, но так как я была приглашающей стороной, я сказала, что платить буду я. И у меня этой специальной карты не было, зато были другие кредитные карты. Дальнейшее можно себе легко представить, ни одна из моих карт не сработала, ну просто странно, я ими везде в Москве оплачиваю, и везде они срабатывают, кроме ресторана Буйабес. В итоге: пришлось оплатить счет моему гостю, что оставило очень неприятный осадок. Ресторан с претензией на заграничный уровень, но я не могу себе представить, что подобное может случиться заграницей. В общем, я уже точно сюда не вернусь, благо, в Москве есть из чего выбрать.
У. K.
Город: Москва
19:02 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Конкретно:
+ супы хорошие;
+ обслуживание на уровне;
- весь ресторан курящий (сильно);
- буабесы начинаются от 8 тр. на двоих - это перебор;
- живую тюрбо по ценнику более 700 р. за 100 грамм подали пересушенную,
что на мой взгляд, в принципе, непозволительно для блюда за 8 и более тыс. руб.
В общем, кухня не соответствует ценнику.
Сиена Миллер
Город: Москва
19:01 12.07.2011
Положительное впечатление
Мы с мужем фанаты супа Буйабес, где только не пробовали) ))). Были в этом ресторане в прошлом году, талант шеф-повара Лилиана не совсем оценили. Вчера решили дать ресторану вторую попытку и.. ! Мы в восторге! Суп стал совсем другой! На вопрос, в чем дело, официант просветил нас, что на работу приглашен новый шеф, Патрик. Вот он-то уж в курсе, что такое НАСТОЯЩИЙ БУЙАБЕС) ))). Ингредиенты вроде бы те же, но появилось какое-то волшебство и ощущение настоящего Марселя) ))). Всем любителям этого вкуснейшего супа, советую попробовать! Не пожалеете!
P.S. Патрику - удачи на новом месте!
Psicha
Город: Москва
19:00 12.07.2011
Положительное впечатление
Светлана Кузнецова
Город: Москва
19:00 12.07.2011
Положительное впечатление
Катя
Город: Москва
18:58 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Удачное место, красивый интерьер, отличная кухня. Ресторан хорош для романтических ужинов и встреч с друзьями (небольшой компанией). Еда понравилась (ела спаржу с гребешками, крем-карамель - очень вкусно), но спокойно поговорить мешало излишнее внимание официантов: настойчивые вопросы, можно ли убрать чашку/тарелку, не позволяли расслабиться.
Кристина
Город: Москва
18:56 12.07.2011
Положительное впечатление
Golgana
Город: Москва
18:52 12.07.2011
Отрицательное впечатление
На днях посетила данное место. Давно хотела отужинать в романтичной обстановке, атмосфера здесь именно такая, так сказать, хорошее место для свиданий. Но прекрасный ужин омрачил одноименный суп! Быть может, я не люблю шафран, но я люблю уху "по-царски" (из нескольких сортов рыб). Ассорти из рыб и морепродуктов было великолепным, но, что касается бульона - мне не понравилось, точнее, понравились первые 5 ложек, а потом вкус стал напоминать кильку в томатном соусе, которую приходится есть, т. к. выбора нет! Суп на любителя. Остальное меню (конечно, попробовали не многое) мне очень понравилось, также отмечу хороший сервис обслуживающего персонала. Надеюсь, что этот опыт не отобьет любовь к гастрономическим экспериментам…
Lavcraft
Город: Москва
18:51 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Опять сами себя рекламируют!
Забегаловка этот ресторан! Ничего нового и интересного!
Про официантов лучше бы молчали! Такое чувство, что эти официанты откинулись из мест не столь отдаленных недавно!
Тьфу!
Натали16
Город: Москва
18:50 12.07.2011
Положительное впечатление
Vas
Город: Москва
18:49 12.07.2011
Положительное впечатление
Часто бываю в Храме Дракона на Ленинском - обожаю китайскую кухню. По соседству открылся рыбный ресторан и как-то я с товарищем решил зайти. Интерьер - симпатичный, униформа у официантов тоже хорошая, но не за этим я пришёл - еда для меня главное в ресторане. Начали мы со знаменитого супа - отлично! Продолжили карпачио - неплохо. Лосось с черным кунжутом - просто лакомство. Друг ел мясо - типично для него - мясо в рыбном ресторане! Цены московские, но сервис хороший, дизайн тоже неплох, вкусовые ощущения на 5.
Елена
Город: Москва
18:48 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Вишневская Яна
Город: Москва
18:47 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Светлана
Город: Москва
18:46 12.07.2011
Отрицательное впечатление
Валентина
Город: Москва
18:56 05.07.2011
Положительное впечатление
Добрый вечер! Вчера с любимым посетили это замечательное место по рекомендации наших друзей. Я очарована этим заведением! Тем, кто ценит уют, качественный сервис, гостеприимство и вкусную еду, советую от всей души, посетить ресторан Буйабес! Должна с радостью отметить, что персонал прознав, что мы впервые, поспешили рассказать подробно о кухне ресторана, предложили меню с постными блюдами, а позже к нам подошел шеф-повар француз, если не ошибаюсь, зову его Лилиан, и с очаровательным акцентом рассказал про себя и про свою любовь к работе и месту где работает! Я и мой любимый просто в восторге от того как мы провели время в этом ресторане! Как все там душевно, но при этом очень респектабельно и совершенно не пафосно, хотя порядок цен не каждому доступен. В общем если у вас все нормально с деньгами и цените вы не пафос а качество в еде и сервисе, а так же затосковали по атмосфере европейской гостеприимной гостиной, вам в Буйабес! Удачи!
Павел
Город: Москва
18:55 05.07.2011
Положительное впечатление
В очередной раз посетил "Буйабес". Есть изменения: во-первых, обновили меню, во-вторых, расширили карту вин, в-третьих, если празднуешь день рождение, то дополнительно 10% скидка. Буйабес неизменно вкусный, детям так и дарят подарки. Попробовали новенькое, чилийский сибас и филе "Ангус" - объедение! Просто замечательно, что добавились и мясные блюда. Кстати, официанты очень компетентные, так что поход в этот ресторан всегда будет удачным. Можно советовать друзьям, однозначно!
Гусева Татьяна
Город: Москва
18:54 05.07.2011
Положительное впечатление
Были вчера с мужем и ребёнком, всё очень понравилось. Приятная, спокойная атмосфера, ненавязчивые и предупредительные официанты. Также весьма порадовала кухня: все, отведанные нами, блюда были, просто, потрясающими. Особенно понравилось то, что на наш вопрос, о детском меню, нам предложили массу возможных вариантов, из которых мы смогли выбрать что-то подходящее. В общем всё оказалось на уровне, что принесло немало приятных впечатлений и желание прийти сюда ещё не один раз.
Ponka
Город: Москва
22:01 27.05.2011
Положительное впечатление
Готова признаться в любви к ресторану "Буйабес". Хожу с момента открытия и по сей день, а это уже более трех лет. Сейчас на многих ресторанах сказывается финансовый кризис, будь он неладен, но не на "Буйабесе". Традиционно - свежие устрицы, рыба и морепродукты! Хочется поддержать вас и пожелать побольше гостей и финансовой стабильности.
Регионы присутствия
Похожие компании