БУЙАБЕС

Рейтинг компании:
Другие названия:
ресторан
Сфера деятельности:
Рестораны
Адрес:
Москва, Донской, Ленинский проспект, 37
Написать отзыв про БУЙАБЕС
 
Отзывы клиентов о компании БУЙАБЕС(39)
Сортировать:
Семья Баклыковых
Город: Москва
22:01 27.05.2011
Положительное впечатление
Очень любим ресторан "Буйабес" и всем, перед кем встал вопрос "Где поужинать?" - рекомендуем! Вкусно все, что пробовали. Всегда все свежее и приготовлено качественно. Обслуживание на достойном уровне.
Ходили, ходим и будем ходить с удовольствием! Спасибо.
Леонид
Город: Москва
22:00 27.05.2011
Положительное впечатление
Я постоянный гость ресторана «Буйабес». За 10 дней до моего Дня рождения позвонили, пригласили отметить у них. Очень кстати! Я занятой человек и откладываю выбор на последний момент, но в этот раз все случилось иначе. Попросил составить меню на 20 человек, в тот же вечер получил его по электронной почте. Оперативно… Как держателю клубной карты, подарили скидку 20% в честь Дня рождения (!).
В общем, все гости довольны, а в первую очередь я. Сервис на уровне: ребята не только профессионалы своего дела, но и очень эрудированные, с высшим образованием. Рекомендую от души.
Maximus
Город: Москва
21:59 27.05.2011
Положительное впечатление
На днях посетил ресторан «Буйабес», что на Ленинском проспекте. Был весьма удивлен интерьером и ассортиментом меню. До этого посетил не один рыбный ресторан, но «Буйабес» меня порадовал: прекрасная обстановка, внимательные официанты, а главное кухня просто «божественная». Официант Давид предложил нам салат из камчатского краба, который он готовил прямо на наших глазах. Хочу сказать, у парня рука набита! Сочетание сока лайма, лимона и меда с каким-то омаровым маслом было самое «оно», а краб получился таким «нежным» - просто пальчики оближешь. Сам шеф-повар подходил к нашему столику и интересовался, все ли понравилось.
Впечатлений – масса! Это действительно ресторан, где вкусно готовят и где можно комфортно и с наслаждением поужинать!
Огромное спасибо людям, которые открыли поистине достойный ресторан!
Агриппина
Город: Москва
21:54 27.05.2011
Положительное впечатление
В очередной раз посетив наш любимый ресторан «Буйабес», мы были поражены постоянными нововведениями для гостей. Мы большие любители рыбы и морепродуктов, пробовали в этом ресторане волшебные фаланги краба в каштановом меде, омаров, лангустов в исполнении французского шефа. В этот раз мы кушали разрекламированную официантом Барамунди – рыбу с побережья Австралии.
Как она вкусна на гриле – можно только восхищаться, а официант опять предлагал нам разнообразить вкусовые ощущения необычными соусами, которые шеф Лилиан придумал специально для рыбы и морепродуктов. Мы замучались выбирать, хотелось рыбу и в горячем соусе со сметаной, и в соусе «Провансаль», но решились на необычный. Наш вариант – сливочно-соевый соус со спелым кумкватом. Согласитесь – очень оригинально для рыбы.
Приятный аромат, исходивший от рыбы, сводил с ума. Оказалось, мы сделали правильный выбор.
Супер! Молодцы! Так держать!
Блонди
Город: Москва
21:53 27.05.2011
Положительное впечатление
Хочу написать о ресторане "Буйабес", потому что не могу молчать!
Посещаю это заведение уже давно. Меню уже знакомо вдоль и поперек. Что нравится: черная треска с апельсиновым соусом, сахалинские гребешки, очень вкусная паста (несмотря на то, что шеф - француз). Еще потрясающие десерты - крем-брюле, миндальный торт. и сабайон с лесными ягодами - просто СУПЕР! Почти всегда заказываю Мароканский чай (по всем правилам приготовленный!).
Из блюд не нравится только одно - оленина, соус уж больно специфический.: (
Всегда приятная модненькая музыка, официанты работают очень живенько, отвечают коротко и лаконично.
Приятное место, ставшее близким и удобным.
Алиса
Город: Москва
21:53 27.05.2011
Положительное впечатление
Отмечала в ресторане "Буйабес" свой день рождения. Была приятно удивлена качеством блюд и превосходным обслуживанием! Видно, что над дизайном интерьера поработали профессионалы. Приятно, что в условиях кризиса, где-то еще можно увидеть столько улыбок и получить массу положительных эмоций. Спасибо! До встречи!
Ольга
Город: Москва
21:51 27.05.2011
Положительное впечатление
Ходили в "Буйабес" с молодым человеком. Готовят потрясающе, традиционные блюда, которые подаются одинаково во всех ресторанах, здесь выглядят иначе. Очень уютно, интерьер в светлых тонах в сочетании с живыми цветами по всему залу, действует раслабляюще. Приятная фоновая музыка, которая не мешает разговаривать, что очень здорово!
Селезнев Владимир
Город: Москва
21:51 27.05.2011
Положительное впечатление
Приходили поужинать с семьей в ресторан "Буйабес". Могу сказать, что там лучшая фуагра и треска в Москве. Огромный ассортимент экзотической рыбы и морепродуктов, соусов и способов приготовления. Обслуживание на высшем уровне! Рекомендую всем!
Чернов Александр
Город: Москва
21:50 27.05.2011
Отрицательное впечатление
Ресторан с хорошим интерьером, обслуживание и еда были на приличную четверку, но абсолютно все хорошее впечатление испортила процедура оплаты. Перед подачей счета официант спросил нас, имеем ли мы какую то специальную карту, так как на нее давался особенный бонус. Один из моих гостей такую карту имел, но так как я был приглашающей стороной, я сказал, что платить буду я. И у меня этой специальной карты не было, зато были другие кредитные карты. Дальнейшее можно себе легко представить, ни одна из моих карт не сработала, ну просто странно, я ими везде в Москве оплачиваю и везде они срабатывают, кроме ресторана Буйабес. В итоге пришлось оплатить счет моему гостю, что оставило очень неприятный осадок. Ресторан с претензией на заграничный уровень, но я не могу себе представить, что подобное может случиться заграницей. В общем, я уже точно сюда не вернусь, благо, в Москве есть из чего выбрать.
Регионы присутствия
Похожие компании