Плюсы: качественное обслуживание, вежливый ненавязчивый персонал, отдельное спасибо Азиму, юноше из Бешкека, который нас обслуживал. Также понравился интерьер, техническое оснащение, приятная музыка. Сидели в зале для курящих, но т. к. я сама не курю и запах табачного дыма, мягко говоря, не очень люблю (курил человек из нашей компании), то это обычно для меня проблема. Однако в данном случае работал кондиционер, который удивительно быстрым образом поглощал весь смог так, что в воздухе почти ничего не чувствовалось, хотя зал был полон. При этом холода не ощущалось, в помещении довольно тепло. Минусы: Фондю не традиционное с сыром, а с пряным куриным бульоном. Будьте аккуратны те, кто хочет попробовать именно сырное фондю, здесь вам этого не удастся. При этом вам приносят сырые ингредиенты, кладут их в определённой последовательности в заранее приготовленный бульон, затем несколько минут блюдо готовится на ваших глазах на газовой горелке и потом его раскладывают по чашам, подобно обычному супу. Т. е. макать ничего не нужно, просто потребляется как суп – эдакая уха по-вьетнамски. Хлеб не подают, да и в меню его нет. Также следует отметить сильную остроту блюда и малую насыщаемость, несмотря на казалось бы большое количество самого блюда и малое количество едоков (нас было всего трое) и то, что я и мои компаньоны особой прожорливостью и лишним весом никогда не отличалась, да и хлеб я почти не ем. Возможно, отсутствие насыщения связано с остротой блюда, которое лишь вызывает аппетит. На десерт я лично съела порцию мороженого, но всё равно все ушли голодные, а денег потратили немало. Коньяк был явно не «Арарат», как прописано в меню, а какой-то мегадешёвый его суррогат. Да и вино (в меню значится как «Nadaria Insolia», якобы итальянского производства) особой изысканностью и многогранностью вкусовых оттенков не блистало.
