Сегодня 17 мая 2019 года впервые решила попробовать продукцию фирмы "Ермолино". Адрес: г. Северск , пр. Коммунистический 57.
Пока стояла в очереди, невольно наблюдала такую картину:
Впереди меня стояла бабулечка приклонного возраста, которая уже купила 2 банки тушенки и попросила продавца взвешать ещё и блины с печенью.
И тут стало понятно, как работает механизм продаж в этой сети.
В магазине продается 2 вида блинов с печенью:
1) "мамины" - дорогие.
2) просто "с печенью" - дешевые. Продавец не стала спрашивать у покупательницы какие именно ей нужны блины и на свое усмотрение навешала конечно же дорогие ("мамины"). А чтобы бабушка не успела ничего понять, скорее предложила купить ещё тушенки, оправдываясь, что она продавец "забегалась" и забыла, что бабушка уже купила достаточно тушенки, бабушка просто рассчиталась и ушла.
Считаю, что такой подход к покупателю неправильный! По русски говоря, это называется "впёживание".
Если в наличии есть 2 вида товара с одной начинкой, то продавец должен спросить какие блины желает покупатель и объяснить разницу в цене!
А теперь мой опыт покупки в этом магазине:
Решила ради интереса купить 1 блин "с печенью" и 1 блин "мамин" т.к продавец не смогла мне объяснить в чем разница. Сказала лишь одно " Я уверена, что вы еще вернетесь за блинами, которые дороже, потому что они вкуснее!". Купила также на пробу 4 сырники с изюмом.
Дома разогрела
блины и мы с моим молодым человеком решили сравнить, те самые "мамины" и "с печенью". Внешне по форме отличались. Как?
По цвету начинки немного отличались. В "маминых" начинка темнее" а в " с печенью" светлее" ( прочитала на сайте в чем разница).
По вкусу они совершенно одинаковые!!! Прогорклое послевкусие идентично в обоих видах.
Теперь насчет сырников.
Форма у них держится хорошо после приготовления, внешне выглядит аппетитно, структура плотная.
Вкус: отвратительно!!! Положив кусочек сырника в рот, сразу чувствуется сильный вкус дешевого ванилина.(такое чувство,что я целый пакетик ванилина съела). В сырниках также добавлено слишком много сахара. Творога вообще не чувствуется в них!
Вывод: хочешь, чтобы было вкусно и полезно - сделай сам!
Спасибо вашей продукции за опыт
